Ces bonnes choses que l’on mange et savoure en Oisans

cassini_webCES BONNES CHOSES QUE L’ON MANGE ET SAVOURE EN OISANS Une conférence proposée par l’association « La Montée de Cassini » et de son président, Franck LEVOTRE. Avant l’effort, le réconfort… Avant de chausser les crampons à l’assaut de la Croix de Cassini, voici, la dernière conférence de l’été, sur le thème de la gastronomie en Oisans. Rendez-vous à la salle polyvalente du Freney-d’Oisans, le vendredi 22 août, à 18h, pour une conférence-projection animée par M. Serge AUBERT, Directeur du Jardin Alpin situé au col du Lautaret et auteur du livre : Ces bonnes choses que l'on mange et savoure en Haut-Oisans - Ethnographie de l’alimentation en Haute-Romanche, dans la collection « Des cahiers du Lautaret ». ISBN 978-2-9535562-9-2 / ISSN 2111-725X À l’issue de la conférence buffet dinatoire offert par l’Association La Montée de Cassini.
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