Archives de catégorie : CUISINE

Cours ménagers pour jeunes filles à La Grave

Nous le rappelons : il ne s’agit pas ici d’une « bagatelle », mais d’une chose sérieuse. Il s’agit d’une formation aussi complète que possible de nos jeunes filles au point de vue ménager. Il est facile d’en juger d’après le simple exposé du programme des cours :

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Une escargotière à Bourg-d’Oisans

Une escargotière à Bourg-d’Oisans

À l’époque, aux Sables, au printemps, on rattelait pour éviter de laisser pourrir le foin : les escargots se touchaient côte à côte.

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Avis de Recherche

Nous cherchons des aides pour les recettes en général, cuisine, préparation du gibier, alcools, assaisonnement avec des herbes locales, charcuterie, huile ou confiture locales… Toutes les compétences, petites et grandes seront les bienvenues.

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