Q.C.M. du « Pain Bouilli »

Q.C.M. DU PAIN BOUILLI

Voici un quizz sur le « Pain bouilli », avec des questions faciles et d’autres, plus difficiles. Saurez-vous déjouer tous les pièges et répondre au maximum de questions pour avoir un 20/20 ?

Attention, pas de précipitation, certaines questions méritent un peu d’attention et de réflexion avant de cocher la case.

Quel village perpétue la tradition du "Pain Bouilli" ?





Quand se déroule la fête du "Pain bouilli" ?





Cette tradition permet aux Faranchins (gentillés du Villar d'Arène) de :





L'origine de cette tradition de cuisson en commun du pain vient du :





Quelle farine est utilisée pour le "pain bouilli" ?





Comment était désigné l'ordre de cuisson des pains ?





Comment s'appelle le responsable du four ?





Qui apportait le bois pour chauffer le four ?





Combien de feux sont allumés pour cette occasion ?





Le premier pétrissage qui permet de faire monter le levain est fait :





Pour la levée, la pâte est recouverte d'une toile appelée :





En plus du pain, qu'elles sont les autres plats préparés par les femmes pour cette occasion ?





Comment est réalisé le second pétrissage ?





Comment s'appelle ce deuxième pétrissage.





Quel signe est dessiné sur la pâte une fois pétrie ?





Comment est coupée la pâte avant de former les tourtes ?





Une fois roulée et avant d'être rangée une tourte est :





Combien de temps moyen faut-il pour cuire le pain ?





Le pain est cuit puis rangé…





Comment s'appelle l'association qui perpétue la tradition du "pain bouilli" ?







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Marché de Noël à La Grave-La Meije

Cliquez-moi

NOUVEAU MARCHÉ DE NOËL À LA GRAVE-LA MEIJE

Un nouveau rendez-vous !
Samedi 13 décembre
à partir de 14h jusqu’à 19h
à la salle des Fêtes de La Grave-La Meije
De nombreux stands à découvrir pour des idées cadeaux originales.

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6e Marché de Noël au Freney d’Oisans

marche-noel20146e MARCHÉ DE NOËL DU FRENEY-D’OISANS
Sous l’impulsion du Syndicat d’Initiative du Freney-d’Oisans, une animation orchestrée avec brio par notre amie Nicole.
Contacts par téléphone : 04 76 80 05 82
Par email : marchedenoel@freneydoisans.com

Retrouvez-nous  le samedi 6 décembre dès 14 h
à la Salle polyvalente du Freney-d’Oisans.

L’association Freneytique et Coutumes et Traditions de l’Oisans proposeront la vente des livres Un si pur Souvenir et Conte et Nouvelles de L’Oisans, prix Yvonne Sévoz édition 2012, édition 2013 édition 2014, le livre Les Sanctuaires de l’Oisans.
Les nouveautés 2014 : l’École Engloutie, et les derniers exemplaires du cahier d’exposition Chambon, dans l’ombre d’un géant, sans oublié que le Jeu de l’ascension de la Meije

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Un jeune apiculteur du Freney sur France Bleue.

GillesRocheUN APICULTEUR DU FRENEY-D’OISANS SUR FRANCE BLEUE
Gilles Roche est un jeune apiculteur, tout récemment installé sur la commune du Freney-d’Oisans.

Gilles nous fait partager sa passion pour son métier d’apiculteur sur France Bleue.
Pour écouter cette émission où il raconte son parcours :
Cliquez sur le player : 

Pour plus d’informations :
Gilles peut livrer son miel dans un rayon de 15 km autour du Freney.
– Gilles Roche, lieu dit le Traversant, sortie du village, route RD1091, en direction de Briançon. – Tél : 06 67 91 04 69.
– internet : www.ecrindemiel.com, – email : gilles[at]ecrindemiel.com

 

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